
Serbie ·
Cuisiner avec Baba : Krofne
Les beignets de grand-mère Katalin, faits « odoka », à l’œil, sans balance, exactement comme elle sent les ingrédients.

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Les beignets de grand-mère Katalin, faits « odoka », à l’œil, sans balance, exactement comme elle sent les ingrédients.

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La pita aux orties que ma grand-mère m’a apprise, comme sa grand-mère avant elle, mesurée « à la louche, tant que ça fait du bien ».
Rien ici pour l’instant. Nous sommes en train de l’écrire !